FREE FACTORY STAFF募集中!
2010.04.22
解体作業からオープンまで、2〜3ヶ月、仲間とお店にこもって、まさに、ゼロからコツコツ作った手作りのお店cafe-bar FREE FACTORY 下北沢。もうじきオープンして4年。毎日たっくさんのお客さんがきてくれて、ほんと、ありがたいっす。 俺自身はお店の店頭に立つことはないけれど、オープンから今まで、ずっと側で見てきた。 ずっと店を見続けていると思う。お店は不思議だ。お店は「生き物」。だから面白い。 手をかけ、面倒を見てあげないと、すぐスネる。あっちが壊れ、こっちが壊れ。「オレをちゃんと見ろ!」とアピールしてくる。 しっかり手入れをして、奇麗にしてあげると、お店全体が輝いたように見えて、「ああ、喜んでるな」と思う時がある。良くも悪くも「素直」な存在。 お店は人間の「テンション」にも敏感だ。働く仲間のスタッフの気持ちにお店は敏感に反応して、その場の「空気」を作り出す。お店の雰囲気がいい時は、仲間が気持ちよく働いているとき。逆もまた然り。 そんなわけで、店内で働くスタッフというのは、「超」重要。 お店の善し悪しは、コンセプトでも内装でもなく、スタッフが醸し出す「空気感」で決まるんだと思う。
そして、FREE FACTORYでは、ただいまそのスタッフを新規募集中! 年齢、性別、国籍とわず。(あ、ごめん、ただし20歳以上だった) うるさくても静かでも。話が得意でも、人見知りでも、そんなもんはどっちでもいいですが、何かに対してガムシャラに頑張る「気持ち」のある人募集。
アニキ(社長)の高橋歩をはじめ、エーワークス一同、FREE FACTORYスッタフ一同、心よりお待ちしています。
お店で会いましょう!
********************************* スタッフ募集のお知らせ ■調理実務経験2年以上(調理スタッフ希望の方) Q1. なぜフリーファクトリーで働こうと思ったのですか? |
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